Świeża w smaku kanapka z gotowaną na parze piersią kurczaka. Lekka kolacja lub lunch do pracy (wówczas przykrywamy kanapkę jeszcze jedną, posmarowaną serkiem kromką chleba). Sok pomidorowy do popijania i mamy plusik u każdego dietetyka.
Przepis na Zdrowa kanapka z kurczakiem >>
Bardzo smaczna, bezmięsna kanapka z tostowego chleba. Pomidory, którymi przekładamy grzanki, muszą być jednak idealnie dojrzałe i najlepiej gruntowe.
Przepis na Sandwicz "guacamole" >>
Bardzo lubię małe, rumiane placuszki z warzyw (np. pomidory w cieście, benuelos czy placuszki z cukinii). Placuszki ze świeżej kukurydzy są szczególnie dobre, gdyż ziaren jest więcej, niż ciasta i przyjemnie się one przypiekają. Świetne danie na brunch - wówczas podajemy je z kawałkami smażonego bekonu i jajkiem.
Przepis na Placuszki z kukurydzy >>
Świetny sposób na przerobienie skromnej kaszanki w zakąskę koktajlową.
Przepis na Grzaneczki z kaszankÄ… >>
Bardzo oryginalne smażone pierożki z kruchego ciasta. Doskonałe danie na przyjęcia koktajlowe - wszystko można przygotować wcześniej i tylko usmażyć pierożki tuż przed podaniem. Zresztą usmażyć też można wcześniej i trzymać w ciepłym piekarniku do chwili, gdy przyjdą goście.
Przepis na Kruche pierożki z krewetkami >>
Klasyczne naleśniki amerykańskie, podawane najchętniej na śniadanie lub brunch. Najbardziej tradycyjnie jada się je z syropem klonowym i smażonym bekonem.
Przepis na Amerykańskie placuszki >>
Sos paprykowy pochodzi z Hiszpanii - podobnie jak papryki piquillos - choć nie słyszałam, żeby podawano go tam z jajkami na twardo. Niemniej jednak jest to naprawdę niezła kombinacja, która świetnie się sprawdza jako tapa. Jeśli nie położymy jajek na grzankach, tylko ułożymy je na sosie bezpośrednio na talerzu, to możemy takie jajka podać na przystawkę - wówczas podana tu proporcja wystarczy na 4 przystawki.
Przepis na Jajka z paprykowym sosem >>
Zakąska, która robi wrażenie. Brandy, którym polewamy kiełbasę, nie służy wyłącznie do podpalenia i zaimponowania gościom, ale także przyjemnie zmienia - uszlachetnia - smak chorizo.
Przepis na PÅ‚onÄ…ce chorizo >>
Oryginalne crostini, doskonałe do wina. Grzanki bardzo ładnie wyglądają, można je więc podawać i na przyjęciach, jako zagryzkę do drinków.
Przepis na Crostini z fasolÄ… i radicchio >>
Smaczna pogryzka koktajlowa, doskonała na stojących przyjęciach (można wziąć do ręki). Każdy niebieski ser się nada, oczywiście im ostrzejszy, tym paluszki będą miały więcej charakteru.
Przepis na Paluszki z niebieskim serem >>
« | GrudzieÅ„ 2024 | » | ||||
Pon | Wt | Åšr | Czw | PiÄ… | Sob | Nie |
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |